Los cupcakes están muy de moda últimamente, pero aunque piensen que es algo nuevo, este postre data del sigo XIX. Se le llamó "cupcake" (tarta en taza) por la forma en que se elaboraban antiguamente: se hacían en tazones o cazuelas de barro. 

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Suelen ser confundidos con muffins y magdalenas, pero son diferentes. El cupcake son pequeñas porciones de tarta individuales.  

Y ahora que sabemos algo más de estas pequeñas tartas, a continuación dejo dos
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Más sabrosos haciéndolos tú">recetas de cupcakes muy ricos.