Comienza la XXXV edición de la feria del Dulce Cristalizado que combina tradición, color y sabor ancestral en una de las delegaciones llenas de cultura y fiestas, a lo largo del año, Xochimilco la cual nos muestra que las tradiciones aún pueden sorprender y deleitar a México y al mundo, pues su colorido es grande y sus sabores combinan un viaje sin precedentes dentro de lo que podemos llamar una tradición que jamás morirá, el dulce cristalizado, donde su elaboración pasa de generación en generación y por eso continua elaborándose de manera artesanal.

La feria se realiza en la plaza cívica Lázaro Cárdenas del pueblo de Santa Cruz Acalpixca, donde podemos encontrar dulces y verduras endulzadas de forma artesanal, hasta el 26 de julio, encontrando una gran variedad de sabores y combinaciones exóticas dentro de esta feria y al mismo tiempo los típicos, como el chile relleno de coco, nopal, jitomate, pepino endulzados, cocada, camote, chilacayote y calabaza.

Esto es un ejemplo de una de todas las grandes maravillas que tenemos dentro de nuestro país, una de las gastronomías, con mayor diversidad de sabores, colores y olores, un signo más de aquellas cosas que nos identifican, pero quien no ha probado una cascara de naranja, un limón endulzado, un dulce de leche y  esto nos lleva a recrear la dulzura de nuestra comida en diversas situaciones.

Después de visitar esta maravillosa feria de Santa Cruz, también podremos disfrutar de los emocionantes viajes en trajinera por sus diferentes recorridos, como el turístico y el ecológico y no olvidar que nuestra cultura, no sólo es arquitectura, sino también comida, dulces y sobre todo música y color, sin la necesidad de ir muy lejos, simplemente en llegar a la zona sur de nuestro bello Distrito Federal, en Xochimilco, y lugar que podremos disfrutar a lo largo de estas #Vacaciones de verano.

Tratando de recordar que esta es una de las alternativas que tenemos para disfrutar un poco de nuestra gastronomía, visitando una de nuestras Ciudades Patrimonio, dentro está nuestra ciudad y gran riqueza cultural. #Turismo #Cultura Ciudad de México