Cuando tienes hambre y encuentras comida al alcance, de inmediato te olvidas de tus buenas intenciones. Esa es una de las razones por la que sólo una de cada cinco personas aguanta máximo un mes antes de caer en la tentación, según Rebecca Solomon, directora de #Nutrición de la clínica en el Monte Sinaí Beth Israel, en la ciudad de Nueva York.

Los alimentos que elijas pueden hacer la diferencia entre sentir hambre de nuevo media hora después de haber comido, o estar satisfecho durante varias horas. La adición de grasas saludables también ayuda al desacelerar la digestión y estabilizar el azúcar en la sangre.

Idealmente, los alimentos o combinaciones de alimentos que incluyen proteínas y fibra trabajan mejor para mantener a raya el hambre.

Aquí te mencionamos algunos alimentos que deberías incluir en tu plan de comidas y que te ayudarán a mantenerte en el camino:

Frijoles

Son altos en fibra y proteínas. Además, los granos, las lentejas, los garbanzos y similares también contienen altas cantidades de vitaminas B, antioxidantes y hierro. Los frijoles también son una buena opción de proteínas para los vegetarianos.

Yogur con frutas frescas
Uno bajo en grasa o sin grasa tiene más proteínas que el yogur tradicional. Con una porción de bayas o manzana en rodajas (con piel) aportarás suficiente fibra a tu cuerpo. Un estudio de la Revista de la Asociación Dietética Americana mostró que las personas que consumían yogur se sentían más satisfechas que los participantes que sólo consumían bebidas de frutas.
Harina de avena con leche
Los granos enteros son también una excelente fuente de fibra, por lo que la harina de avena hecha con bajo contenido de grasa o leche descremada también proporcionará una excelente sensación de saciedad, dice Salomón. De hecho, un estudio en el Journal of the American College of Nutritions acredita que la avena, por su alto contenido en fibra y proteína, tiene la capacidad de provocar saciedad por más tiempo que un cereal listo para comer.


Ensalada de aguacate

Los aguacates no sólo contienen altos niveles de grasas omega-3 saludables para el corazón, sino que también pueden evitar el antojo de los refrigerios a media tarde, según un estudio realizado en Nutrition Journal. Las mujeres que incluyeron un medio aguacate en su almuerzo experimentaron un deseo 24 por ciento menor a comer en las tres horas siguientes que en los días de almuerzo sin aguacate. #Salud

Mantequilla de maní y galletas integrales
La mantequilla de almendras y la mantequilla de maní tradicional además de algunas galletas de grano entero pueden amortiguar tu apetito entre las comidas, dice Salomón. "Las nueces y mantequilla de coco aumentan la saciedad, pero estas grasas saludables se deben consumir con moderación ", señala, pues una cucharada de mantequilla de nueces contiene cerca de 100 calorías. La adición de nueces a tu almuerzo y comer una mancha de mantequilla de almendra en una manzana son grandes maneras de disminuir el hambre.

Frutos secos y algunas ciruelas secas
Prepara un combo de frutos secos, junto con algunas piezas de ciruelas secas, te proporcionarán una buena cantidad de carbohidratos saludables y de alto valor proteico.