Los máximos organismos de Salud y expertos [VIDEO]en salud pública han apoyado las llamadas de la Asociación Médica Australiana [VIDEO] para introducir un impuesto al azúcar, a pesar de la feroz oposición de los representantes de la industria de alimentos y bebidas, y los políticos.

Las palabras del Dr. Michael Gannon

EL presidente de de la Asociación Médica Australiana dijo el Dr. Michael Gannon, dijo el lunes que abordar el impacto del azúcar en la salud era una lucha comparable a la de tomar grandes cantidades de tabaco.

"Mejorar la nutrición y los hábitos alimenticios de los australianos debe convertirse en una prioridad para todos los niveles del gobierno", dijo Gannon. "Necesitamos arrastrar al gobierno a la acción con una variedad de medidas.

Una de las más fáciles de implementar, y una de las más sencillas de solicitar, es un impuesto a las bebidas endulzadas con azúcar. No creemos que sea la solución mágica para solucionar nuestra crisis de obesidad, pero ciertamente es parte del rompecabezas ".

La declaración de posición de la AMA sobre nutrición 2018 dice que un impuesto sobre las bebidas azucaradas debe ser introducido como una cuestión de prioridad.

Las frutas y verduras deben mantenerse asequibles para aquellos con bajos o ingresos fijos, incluso si contradice las demandas del mercado, argumenta la AMA. El dinero recaudado - a través de un impuesto al azúcar - podría reinvertir para apoyar una buena nutrición y educación, dijo Gannon.

Investigaciones y estudios

Una investigación publicada en la Revista de Salud Pública de Australia y Nueva Zelanda en noviembre encontró que uno de cada siete adolescentes bebía más de dos tazas de bebidas endulzadas con azúcar al día, lo que equivale a 11 cucharaditas de azúcar, y tenían hasta tres veces más probabilidades de tener problemas de salud que aquellos que no tomaron bebidas endulzadas.

Un estudio publicado en la edición de septiembre de la Revista de la Academia de Nutrición y Dietética encontró que las ventas de refrescos en el hospital Alfred en Melbourne cayeron un 27,6% durante una prueba de 17 semanas, cuando el precio de las bebidas azucaradas se incrementó en un 20%. Las ventas de agua embotellada aumentaron en casi la misma cantidad.

Un estudio separado de la escuela de salud y desarrollo social de la Universidad de Deakin descubrió que el grupo socioeconómico más bajo de Australia recibiría los mayores beneficios de salud de un impuesto a las bebidas azucaradas. El estudio utilizó modelos económicos para mostrar que el aumento en el gasto anual en bebidas endulzadas con azúcar ascendería a un promedio de $ 30 por persona, descrito como un modesto aumento cuando se consideraron los beneficios de salud.

El presidente ejecutivo de la Asociación de Salud Pública de Australia Michael Moore, dijo que un impuesto sobre el azúcar era una forma efectiva de alejar a las personas de las bebidas no saludables.

"Ahora hay mucha más conciencia del daño que las bebidas azucaradas infligen en la salud de sus consumidores, como su correlación directa con la obesidad y el desarrollo de la diabetes tipo 2", dijo. "Si bien se ha intentado el mensaje de consumir estos alimentos y bebidas discrecionales con moderación, no ha sido eficaz para reducir significativamente el consumo excesivo de bebidas azucaradas".