Una nueva investigación muestra que la industria de la tilapia puede producir más de los mejores cortes prestando más atención a los factores de reproducción materna.

Efecto materno

En la cría y la genética, el entorno proporcionado por la madre, es decir, los factores maternos, como el tamaño y la calidad del huevo, afectan el crecimiento y el tamaño de la descendencia producida.

Un nuevo estudio encontró que incluir información sobre la madre ( efecto materno ) cambió la decisión sobre la selección de los mejores candidatos para la reproducción en Tilapia, un popular pez de acuicultura tropical. Además, mostró la posibilidad de criar mejor Tilapia seleccionando padres y madres en líneas separadas, y que quizás deberíamos desarrollar sistemas de cruzamiento para peces por primera vez.

El estudio fue realizado por investigadores de la Universidad Noruega de Ciencias de la Vida (NMBU), en colaboración con la empresa líder mundial en genética de tilapia , Genomar AS, Noruega.

Todos sabemos que los genes pasan de padres a hijos; la mitad del padre y la mitad de la madre. La cría de tilapia se refiere a la selección de individuos con los mejores genes [VIDEO]y a tener los mejores valores de reproducción predichos.

"Comparando la Tilapia con los perros, la tasa de crecimiento de los cachorros recién nacidos depende de la producción de leche de la madre y el número de cachorros nacidos. De manera similar, nuestro objetivo era tratar de separar el efecto de los genes sobre el crecimiento de los cachorros de los del ambiente (por ejemplo, efecto materno en Tilapia) ", dijo Rajesh Joshi, candidato al doctorado en el Departamento de Ciencias Animales y Acuaculturales de NMBU y uno de los autores del estudio.

Efectos genéticos aditivos

Además, cuando la descendencia hereda el gen de su madre y su padre, si su efecto combinado es igual a la suma de sus efectos individuales, se llama efectos genéticos aditivos, explicó.

Estos efectos genéticos funcionan más o menos todo el tiempo, mientras que algunos (los efectos genéticos no aditivos) dependen de que ciertos alelos estén presentes en otros genes. Estos efectos genéticos aditivos y no aditivos se pueden separar de los efectos maternos con un diseño experimental adecuado.

"Cuando vamos a un sitio web de moda para comprar algo de ropa, la decisión sobre qué ropa comprar depende de los filtros que elijamos: tamaño, precio, marca, calidad, color, etc. Selección o des-selección de uno de estos parámetros de decisión traer cambios en las principales listas de recomendaciones.

"De manera similar, en la cría de tilapia, los parámetros de decisión pueden ser los efectos genéticos aditivos, los efectos genéticos no aditivos y los efectos maternos, el objetivo final es obtener mejores descendientes del apareamiento de estas Tilapias de la lista de recomendaciones principales", dijo.

Esta investigación tuvo como objetivo averiguar cómo estos parámetros de decisión afectan los diferentes rasgos de Tilapia: peso corporal, profundidad corporal, longitud corporal, grosor del cuerpo, peso del filete y rendimiento del filete.

Dos rasgos, el peso corporal y la profundidad corporal se encontraron afectados por el efecto genético no aditivo y el efecto materno, mientras que el grosor corporal y el peso del filete se vieron afectados solo por los efectos maternos, y los otros dos no se vieron afectados por ninguno .

Además, la investigación descubrió que agregar efectos no aditivos en la toma de decisiones no cambiaba mucho la lista de los mejores clasificados.

Sin embargo, agregar efectos maternos cambió notablemente la lista de los mejores clasificados.

"Esto muestra que la influencia de la madre (probablemente debido al tamaño y la calidad de los huevos) es importante para el crecimiento y el peso de la tilapia. Esto también nos da la oportunidad de criar mejores tilapias al reconocer qué peces son mejores madres que otros, y tal vez también utilizar otros efectos de interacción genética ", concluyó Joshi.