Starbucks no quiere que sus cafeterías se conviertan en baños públicos. Un vocero de la compañía destacó en un correo electrónico a CNNMoney el lunes que está pidiendo a todos los clientes que se comporten de una manera que "mantenga un ambiente cálido y acogedor". Si los clientes son perjudiciales, se les aconseja a los empleados intervenir. Y para los trabajadores de Starbucks, hacer cumplir esos límites [VIDEO] podría ser complicado.

Starbucks

La compañía ofreció pautas específicas en un documento compartido con los empleados. La lista de comportamientos inapropiados incluye fumar, consumir drogas o alcohol, dormir o usar el baño de forma inadecuada.

Starbucks agregó que los clientes que son excesivamente ruidosos, que ven algo inapropiado en un dispositivo personal o cuya higiene personal interrumpe a los demás no son considerados. Starbucks aconseja a los empleados que consideren si se verán perturbados por el comportamiento en cuestión si proviene de un cliente diferente. También sugiere que consulten a sus colegas para ver si están de acuerdo en que la persona está perturbando. De ser así, se instruye a los empleados para que se acerquen al cliente y respetuosamente les piden que cese la acción ofensiva mientras otro empleado observa.

Si un empleado de Starbucks piensa que la situación no es segura, él o ella debe llamar a la policía. La nueva política se produjo después de que dos hombres negros fueran arrestados por allanamiento de morada en un Starbucks en Filadelfia el mes pasado.

Uno de los hombres pidió usar el baño, pero un empleado le dijo que era solo para pagar a los clientes. Cuando la pareja se sentó en la tienda sin pedir nada, el gerente llamó a la policía. No se presentaron cargos. En los días posteriores al incidente, el CEO de Starbucks, Kevin Johnson, prometió hacer cambios para garantizar que nada de esto vuelva a pasar. "No queremos que nadie en Starbucks sienta que no le estamos dando acceso al baño porque usted es menor que", dijo el presidente Howard Schultz después del incidente. Más tarde, en una charla en el Atlantic Council en Washington, agregó: "Tomaremos la decisión correcta el 100% del tiempo y daremos a las personas la clave". Fue entonces cuando también mencionó que no quiere que las cafeterías se conviertan en un baño público.

Aaron Allen

El consultor de restaurantes Aaron Allen dice que la elección de la cadena para recibir a los clientes que no pagan es "una declaración muy audaz". Allen dijo que publicitar una política tan indulgente podría invitar a la gente a poner a prueba sus límites.

"Es el tipo de cosa que tiene el potencial de interrumpir el negocio existente".

Baristas en varios Starbucks en Manhattan le dijeron a CNNMoney el lunes que han notado que hay más personas dando vueltas en sus tiendas en los últimos días, pero que no han tenido [VIDEO] ningún problema. "Mientras no sean perjudiciales, se les permite quedarse", dijo un barista de Starbucks. Starbucks planea cerrar sus 8,000 tiendas propiedad de la compañía en los Estados Unidos para entrenamiento de prejuicio racial con la ayuda de expertos el 29 de mayo.