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Aunque no lo creas: el yogur

Debe preguntarse por qué el yogur está en la lista de alimentos para no comer con el estómago vacío. De hecho, no es dañino para el estómago, pero todos sus efectos beneficiosos se disuelven en el estómago, de hecho, las preciadas bacterias lácticas, esenciales para una flora intestinal sana, son destruidas irreparablemente por el ácido gástrico. Por lo tanto, los alimentos fermentados son muy saludables, sin embargo, solo como segunda o tercera comida del día.