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Retrasando el envejecimiento

La chía también es sorprendentemente rica en fenoles - antioxidantes que, segúninvestigaciones pueden detener hasta un 70% de la actividad negativa de los radicales libres, manifestada, entre otros, por envejecimiento cutáneo y formación de arrugas. La enorme cantidad de magnesio mejora significativamente el bienestar, protegiendo contra los efectos adversos de las hormonas del estrés y los cambios de humor, que son especialmente comunes en las mujeres durante la menopausia.