Para mantener tu #congelador funcionando de la manera más eficiente posible, deseas mantenerlo lleno hasta el borde. Si no tienes suficiente comida para llenar completamente tu congelador, piénsalo de nuevo. Con estos #consejos de comida [VIDEO], puedes congelar más de lo que pensabas. Comienza con caldo de sopa. Muchas recetas requieren existencias, pero en diferentes tamaños de porción, así que vierte la acción en #Ice Cube Trays. Esto te dejará con un suministro constante de existencias, de fácil distribución y de descongelación rápida.

No necesitas comprar todos los días

A menos que compres todos los días, tendrás que congelar tu carne.

La carne picada, el pavo y el pollo se congelan muy bien, pero demora una eternidad en descongelarse. Para acelerar el proceso de congelación, separa la carne en porciones (uso una libra) y colócalas en bolsas individuales para congelar. Después de quitar todo el aire de la bolsa, agarra tu rodillo y enróscalo. Esto hará que un gran panqueque plano salga de tu carne molida, que se descongelará en una fracción del tiempo.

Si deseas ahorrar aún más tiempo, simplemente dora toda tu carne por adelantado. Una vez que esté todo cocinado, has las bolsas de una libra y enróscalas antes de congelarlas. De esta manera has cocinado carne de res que se descongela rápidamente cuando quieres preparar una salsa de espagueti, batir tacos o preparar algún otro plato de carne. Congelar la masa. Hacer masa es bastante difícil, pero es tan fácil hacer suficiente para dos pizzas como para una sola.

La próxima vez que te aventures a hacer una pizza casera, duplica tu receta y luego congélala a la mitad. Luego, la próxima vez después de eso, solo tendrás que descongelar la masa y listo, pizza [VIDEO] fresca.

Me gusta congelar mi vino

Ahora bien, es probable que no ocurra muy a menudo, pero de vez en cuando, tendrás algo de vino sobrante. Mantenlo el mayor tiempo posible en el congelador. Si no eres un bebedor de vino y utilizas el vino solo para cocinar, puedes intentar congelarlo en bandejas de cubitos de hielo también. De esta forma, puedes tener tamaños de porción pequeños listos para tu próxima receta. Si no tienes la suerte de tener un jardín interior donde puedes recoger hierbas frescas cuando lo desees, congelar las hierbas frescas que compras es lo mejor. Córtalas, colócalas en una bandeja de cubitos de hielo y luego llénalas con aceite de oliva.

Tu bandeja de cubitos de hielo también se puede usar para congelar huevos. Sí, los huevos se pueden congelar para evitar que se vuelvan malos.

No los congeles en el caparazón, ya que el caparazón se rajará cuando el huevo se expanda mientras se congela. ¡Si te gusta el queso, puedes congelarlo también! Sin embargo, es posible que desees rallarlo primero, ya que se descongelará más rápido de esa manera. ¿Necesitas mantenerte alejado de la tentación? ¿Tienes algunas papas fritas que quieras esconder de tus hijos? ¿O de ti mismo? Sí, puedes congelarlos y evitará que se vuelvan obsoletos. Mantener lleno el congelador no solo utilizará menos energía para mantener todo congelado en su interior, sino que también facilita la congelación de los artículos nuevos. Así que mira a tu alrededor, tienes más " comida congelable " de lo que pensabas.