¿Has pensado alguna vez la importancia que tienen ciertosalimentos en etapas específicas de tu vida, como la adolescencia o el embarazo?

A toda edad debes seguir una dieta completa y equilibrada,pero hay nutrientes específicos que tu cuerpo requiere para estar saludable.Asegúrate que estos consejos estén presentes en casa platillo.

A los 20

En esta etapa de crecimiento es importante el consumo dehierro, el cual se encuentra en los vegetales de hojas verdes y en algunasleguminosas.

“Este mineral oxigena tu cerebro y evita padecimientos como anemiay fatiga, además fomenta la facilidad de aprendizaje, retención de informacióny memoria”, asegura la nutrióloga Rocío Silva, de NutriciónSas; así mismo esindispensable en la dieta de mujeres porque ayuda a reemplazar los nutrientesque se pierden durante la menstruación.

Fomenta: Brocoli,col, espinacas, carne roja, pescado, hígado, frijol, habas garbanzo y frutas.

Evita: Café-porque impide la absorción de hierro-, grasas saturadas (comida rápida) yrefrescos.

A los 30

A principios de esta década tu metabolismo funciona demanera óptima , por lo que es necesario incluir calcio en tu dieta con el finde absorberlo y almacenarlo para que en un futuro no padezcas descalcificaciónde huesos, sugiere la Osteoporosis and Related Bond Diseases National ResourceCenter, de Estados Unidos.

De igual forma, este mineral es imprescindibledurante el embarazo ya que proporciona la bebé los componentes básicos para suformación ósea, además, también sirve para optimizar el funcionamiento de tusmúsculos y la transmisión de mensajes a través de los nervios. “Evita consumirproductos de bajas calorías o light, ya que no tienen los nutrimentos que tubebé necesita”, explica la experta.

Fomenta: Alubias,leche entera, pescado, huevos, mantequilla, queso, hongos, aceites vegetales,germen de trigo, cereales integrales, lechuga y espinaca.

Evita: Leche enpolvo –porque no absorbe con facilidad-, grasas saturadas (ya que aumenta elcolesterol en la sangre) y la cafeína.

A los 40

La nutrióloga señala que las vitaminas A y E deben estarpresentes en tus alimentos, ya que su función antioxidante regenera las célulasmuertas de nuestro organismo y por tanto evita el envejecimiento prematuro dela piel. Por otro lado, incrementa tu consumo de lácteos y modera la cantidad de sal y azúcar en tusplatillos.

Incluye vitamina C que refuerza el sistema inmunológico.

Fomenta: Pimientorojo, puré de tomate, kiwi, fresa, chícharos, jugo de naranja, melón, cítricos,granos y tortillas.

Evita: productosenlatados o altos en conservadores, sal azúcar y grasas saturadas.

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