Técnicamente, los higos [VIDEO] no son una fruta sino flores invertidas. Pertenecen a la familia de las moras y vienen en diferentes colores: morado, amarillo, negro, rojo y verde. Tienen piel suave, carne tierna y semillas crujientes. Las flores florecen dentro de la vaina, que luego madura en la fruta que disfrutamos comiendo. Su caparazón dura y crujiente se llama aqueno. Un hecho interesante sobre los higos es que está hecho de múltiples aquenios, así que cuando uno se come uno, en realidad está comiendo muchas frutas.

Usos medicinales

Estas frutas deliciosamente dulces han existido por siglos y es muy fácil ver por qué: Son sabrosas y buenas para el cuerpo.

Estos pueden curar el cuerpo de ciertos tipos de enfermedades porque son ricos en minerales, fitonutrientes y antioxidantes.

Los higos son ricos en potasio, lo que ayuda a controlar el ritmo cardíaco y la presión arterial. Las personas que sufren de hipertensión pueden beneficiarse mucho al incluir higos en sus dietas. La fibra soluble presente puede ayudar a prevenir problemas de colesterol. Las hojas contienen nutrientes que ayudan a reducir los niveles de triglicéridos, lo que evita los accidentes cerebrovasculares y los ataques cardíacos. Los ácidos grasos fenólicos, omega-3 y omega-6 también ayudan a minimizar los riesgos de enfermedades coronarias.

También funcionan como laxantes naturales , por lo que aquellos que sufren de estreñimiento necesitan comer estos. Los higos también son efectivos en el tratamiento del movimiento del intestino irritable.

Debido a que están llenos de antioxidantes, los higos pueden ayudar a prevenir el cáncer.

Se sabe que las hojas detienen el crecimiento de las células cancerosas mientras que los antioxidantes eliminan los radicales libres y otras toxinas que pueden causar cáncer. Las mujeres también pueden reducir el riesgo de cáncer de mama después de la menopausia con la ayuda de los higos. Un estudio que involucró a más de 50,000 mujeres posmenopáusicas mostró que consumir frutas como higos, que son altas en fibra, reduce el riesgo de cáncer de mama en un 34 por ciento.

Además, las hojas de higuera poseen propiedades antidiabéticas. Ayudan a reducir los niveles de insulina y regulan la cantidad de azúcar absorbida por el cuerpo después de las comidas.

Según los datos publicados en Archives of Ophthalmology, comer tres o más porciones de frutas como higos todos los días (para obtener carotenoides y vitaminas A, C y E) puede reducir el riesgo de degeneración macular. El estudio evaluó los efectos del consumo de frutas y verduras en los participantes y descubrió que el consumo de fruta ayudó a proteger los ojos de la degeneración macular relacionada con la edad temprana (DMAE) y la DMAE neovascular , que es un caso más grave.

También se sabe que ayudan a curar y / o alivian otras afecciones como verrugas, disentería, dolor de garganta, gastritis, bronquitis, dolor de muelas, tos seca, úlceras estomacales, gingivitis y dispepsia.

Sistemas de cuerpo apoyados por higos

El corazón puede beneficiarse mucho de los higos, ya que contienen minerales esenciales, vitaminas y fibra necesarios para promover la Salud del corazón. Los fenoles, los ácidos grasos omega-3 y omega-6 también ayudan a prevenir las enfermedades coronarias.

Los higos ricos en fibra [VIDEO] también son buenos para el sistema digestivo. Son muy recomendables para quienes sufren de obesidad, ya que pueden ayudar a perder peso .También pueden prevenir el estreñimiento y promover una función intestinal saludable, lo que reduce el riesgo de cáncer de colon.

Las hojas de higuera contienen sustancias químicas naturales que son beneficiosas para las personas con problemas respiratorios como bronquitis y asma. También puede usar estos tópicamente para tratar enfermedades venéreas.

El contenido de calcio de los higos es ideal para promover huesos saludables y reducir el riesgo de osteoporosis. El fósforo ayuda a estimular la formación de hueso. También puede prevenir la pérdida de calcio por la orina. El contenido de potasio regula la eliminación de desechos a través de la orina y asegura que solo excretas toxinas dañinas y no este mineral importante.

Formas de usar higos

Hay tanto que puedes hacer con los higos. Si estás acostumbrado a consumirlos como están, ¿por qué no exploras otras opciones, como envolverlas con tocino o rellenarlas con queso? , úselas en ensaladas o incluso en almíbar.