Del 27 al 29 de abril habrá el congreso de la WOA , Organización Mundial de Alergias , en el Hospital Bambin Gesù de Roma. Más de 500 especialistas de 50 países diferentes, harán que la situación en un tema muy sensible, cuyo crecimiento exponencial se habla de una verdadera " tsunami alérgica " evento internacional .Contemporaneamente se llevará a cabo en el mismo lugar, la octava edición de la conferencia "Mito y realidad",que se centrará en las alergias pediátricas y se dirigirá a un público especializado exclusivamente italiano. Sin embargo, ambos eventos se traducirán simultáneamente en italiano e inglés.

'Tsunami alérgico', los niños occidentales más afectados

Los datos informados por Alessandro Fiocchi , jefe de alergia en el Bambin Gesù en Roma, hablan claramente: el aumento de las alergias afecta principalmente a Occidente.

400 millones de personas en todo el mundo sufren de rinitis alérgica, 300 millones de asma. En Italia, las alergias se duplicaron entre 1980 y 2000 . La rinitis alérgica afecta hasta al 30% de los jóvenes. El aumento más preocupante se refiere a las alergias alimentarias. De hecho, después de 2010 pasamos de 2-3% a 10%, por ejemplo en Australia y 8% en Gran Bretaña. Se estima que solo en Europa las alergias alimentarias afectan a hasta 26 millones de personas y que 1 de cada 20 niños es alérgico a una comida De hecho, los niños son los sujetos en los que las alergias se manifiestan con mayor frecuencia y con los trastornos más graves: se calcula que en europa entre los 6 y los 12 años, el 7% de los niños padecen dermatitis atópica (490,000 niños) , 14.5% de rinitis alérgica (un millón), 9% de asma (630,000).

Alergias, ¿cómo defendernos?

El cuidado y la prevención de las alergias serán los temas en los que se centrará el Congreso de la WOA. Por ejemplo, con respecto a las alergias alimentarias en los niños, parece que la demora o anticipación de la introducción de ciertos alimentos en la dieta puede tener un buen efecto para la prevención de las alergias.

Algunas investigaciones científicas sugieren reglas a seguir para fortalecer el sistema inmune y prevenir la rinitis, el asma y el eccema a través de la introducción de alimentos tales como:

  • chucrut y encurtidos y alimentos fermentados de forma natural : gracias al contenido de fermentos naturales que parecen proteger contra las alergias (Universidad de Gotenborg);
  • Frutas y verduras de temporada: no al exótico debido al llamado efecto de "reactividad cruzada" para las alergias al látex de caucho;
  • No al alcohol y al vino : un solo vaso de vino puede desencadenar una reacción alérgica en personas que sufren de alergias estacionales (Universidad Estatal de Lousiana);
  • Sí a las nueces durante el embarazo : la exposición a alérgenos en los primeros años de vida aumentaría la tolerancia en los niños (Jama Pediatrics);
  • Sí al pescado azul incluso durante el embarazo.

Ministerio de Consejos Salud para la alergia al polen

  • Después de haber identificado, con el análisis y el diagnóstico apropiados, el alergeno responsable de la alergia [VIDEO], seguir un programa preventivo-terapéutico al comienzo de la temporada de polen ;
  • Beneficioso para alojarse en lugares costeros ;
  • La consulta de calendarios de polen y los boletines relacionados pueden ayudarnos a identificar el período de floración de las plantas a las que somos alérgicos;
  • Evite salir durante las horas de mayor concentración de polen , prefiera las horas de la tarde o de la mañana;
  • Evite viajes en el campo , especialmente en días ventosos;
  • Lavar el cabello con más frecuencia para eliminar el polen depositado;
  • Cierre las ventanas en las horas centrales del día ;
  • Preste atención al fenómeno de la tormenta : no salga durante [VIDEO]los primeros 30 minutos del evento de la tormenta ; Si se encuentra fuera de su casa, cúbrase la nariz [VIDEO]y la boca con un pañuelo de papel para evitar respirar las partículas de polen dispersas en las gotas de agua, que pueden desencadenar crisis asmáticas peligrosas.