En un pasado no muy lejano, los bocadillos fueron una parte fundamental de la rutina diaria para la mayoría de las personas con Diabetes. Esto se debió en gran parte a las opciones más limitadas para la terapia de insulina, y significó que muchas personas tuvieron que planificar sus bocadillos para diabéticos con el fin de evitar episodios peligrosos de niveles bajos de glucosa o hipoglucemia durante esos picos.

Si bien las nuevas opciones de insulina han hecho que la regulación de la glucosa en sangre sea más manejable, algunas personas aún experimentan episodios de hipoglucemia que requieren refrigerios. Del mismo modo, algunas personas que son extremadamente activas pueden necesitar complementar su dieta para la diabetescon bocadillos antes del ejercicio intenso.

Si experimenta episodios de hipoglucemia con regularidad, debe consultar a su proveedor de atención médica ya que puede ser necesario ajustar su régimen de insulina.

También debe estar atento para controlar sus niveles de glucosa en sangre después de comer bocadillos para asegurarse de que sus niveles de glucosa en sangre se encuentren dentro de un rango seguro. Su proveedor de atención médica lo ayudará a determinar un protocolo para controlar la glucosa en sangre después de un episodio de hipoglucemia.

Busque los bocadillos diabéticos adecuados

La mayoría de los proveedores de atención médica recomendarán refrigerios para diabéticos que contengan 15 gramos de carbohidratos. Ejemplos:

  • ½ de un plátano [VIDEO]
  • 1 manzana pequeña o naranja
  • ¼ taza de mezcla de frutos secos y nueces
  • 2 galletas pequeñas

Si está comiendo bocanadas anticipando un ejercicio intenso, puede aumentar el contenido de carbohidratos de su bocadillo para diabéticos a 30 gramos, que incluirían alimentos como:

  • 1 banana mediana con 1 cucharada de mantequilla de maní o de almendra
  • 6 onzas de yogur light con ¾ de taza de bayas [VIDEO]
  • ½ emparedado de mantequilla de maní o de almendra en pan integral con 1 taza de leche descremada

Por supuesto, muchos de nosotros tenemos ocasiones en las que ansiamos un bocadillo incluso sin experimentar una hipoglucemia significativa.

Aquí es donde ser tan inteligente en sus hábitos de bocadillos se vuelve tan importante. Los datos del Departamento de Agricultura de los EE. UU. Durante los últimos 30 años muestran que los estadounidenses comen dos veces más de lo que solían hacerlo, y que comer más veces al día se asocia con el consumo de más calorías. Esto es de particular importancia en la diabetes tipo 2 , donde mantener un peso saludable es una parte importante del control general de la diabetes.

Estrategias para los bocadillos diabéticos: 3 para recordar

Hay varias estrategias a las que debe aspirar cuando come bocadillos para disfrutar en lugar de comer bocadillos para evitar la hipoglucemia.

Elija alimentos saludables en general: elija refrigerios para diabéticos que tengan un fuerte impulso nutricional. No puedes equivocarte con frutas y verduras; son ricos en vitaminas y minerales, así como fibra, lo que lo ayudará a sentirse satisfecho. Tenga cuidado con los bocadillos preempacados etiquetados como "sin azúcar" o "diabéticos", ya que pueden tener un alto contenido de grasas y calorías.

Considere mezclar un carbohidrato rico en fibra con una fuente de proteína para maximizar la sensación de sensación plena. Ejemplos de tales refrigerios incluyen:

  • 3 palitos de apio con 1 cucharada de mantequilla de maní o de almendra
  • ½ huevo duro y 2 zanahorias baby
  • 1 onza (aproximadamente 15) almendras
  • 3 galletas integrales con 1 onza de queso bajo en grasa
  • 2 cucharadas de semillas de calabaza

Controle sus porciones: como muestran los datos del Departamento de Agricultura de EE. UU., Los bocadillos pueden ser una fuente importante de calorías diarias. Mantener tus calorías para picar al mínimo puede ser útil para mantener un peso saludable.

Además de elegir alimentos saludables, trate de mantener sus porciones pequeñas. Comprar paquetes individuales de almendras o zanahorias, por ejemplo, o comprar al por mayor y crear sus propios paquetes de porciones individuales puede ser una forma efectiva de evitar comer más de lo que debería. Consulte una lista de intercambio de alimentos para la diabetes para determinar si su porción cumple con sus objetivos nutricionales y calóricos o una guía de conteo de carbohidratos para ver si está manteniendo su objetivo general de carbohidratos diarios.

Planifique con anticipación: si tiene diabetes, su proveedor de atención médica, tal vez junto con un dietista, lo ayudará a identificar sus necesidades nutricionales y metabólicas diarias. Tendrán en cuenta su nivel de actividad física, su régimen de medicamentos y sus objetivos de peso.

Si sabe cuáles serán sus comidas del día, planifique refrigerios que le permitan alcanzar los objetivos que usted y su proveedor de atención médica han establecido. Por ejemplo, si anticipa una cena con más carbohidratos y calorías de lo normal pero sabe que querrá un bocadillo por la tarde, empaquete uno con muy pocos carbohidratos o calorías (ramas de apio o brócoli).

Considere controlar sus niveles de glucosa en sangre antes y después de los bocadillos para determinar cómo reacciona su cuerpo ante diferentes selecciones. De esta forma, puede perfeccionar los refrigerios que le permiten mantener un buen control de la glucosa en la sangre.