Si constantemente tomamos más energía de la que necesitamos, aumentaremos de peso. Si tomamos muy poca energía, perderemos peso [VIDEO], grasa y finalmente masa muscular. La definición de una caloría es la cantidad de energía necesaria para elevar la temperatura de 1 gramo (g) de agua a 1 ° Celsius. El tipo y la cantidad de alimentos que comemos determinan cuántas Calorías consumimos. Para muchas personas en una dieta para bajar de peso, la cantidad de calorías en un alimento es un factor decisivo para elegir si se lo comen o no.

Cómo y cuándo comemos también puede hacer la diferencia, ya que el cuerpo usa la energía de manera diferente durante todo el día.

El uso de energía de nuestro cuerpo dependerá de cuán activos somos, cuán eficientemente nuestro cuerpo usa la energía y nuestra edad.

Datos rápidos sobre la ingesta y uso

  • La ingesta recomendada de calorías depende de factores como la edad, el tamaño, la altura, el sexo, el estilo de vida y la Salud en general.
  • Las ingestas calóricas diarias recomendadas son alrededor de 2,500 para hombres y 2,000 para mujeres.
  • Comer un gran desayuno podría ayudar con la reducción de peso y el mantenimiento.
  • El cerebro usa alrededor del 20 por ciento de la energía utilizada en el cuerpo humano.
  • Los factores que afectan la ingesta calórica ideal incluyen la edad, la densidad ósea y la relación músculo-grasa.
  • Una comida de 500 calorías que consta de frutas y verduras tiene más beneficios para la salud y te mantendrá lleno durante más tiempo que una merienda de 500 calorías

Consumo recomendado

Las Pautas dietéticas recomiendan una ingesta de calorías [VIDEO] que varía de 1,000 calorías por día para un bebé de 2 años a 3,200 para un hombre activo de 16 a 18 años.A medida que la gente envejece, su tasa metabólica se ralentiza.

Esto reduce su necesidad de energía. Desde los 19 hasta los 25 años, la ingesta recomendada para las mujeres es de 2.000 calorías por día, pero después de los 51 años, esta disminuye a 1.600.

Queme calorías

Alrededor del 20 por ciento de la energía que consumimos se usa para el metabolismo cerebral. La mayoría del resto se usa en el metabolismo basal, la energía que necesitamos cuando está en reposo, para funciones como la circulación sanguínea, la digestión y la respiración.

En un ambiente frío, necesitamos más energía para mantener una temperatura corporal constante, ya que nuestro metabolismo aumenta para producir más calor. En un ambiente cálido, necesitamos menos energía.

También necesitamos energía mecánica para nuestros músculos esqueléticos, para mantener la postura y moverse.La respiración celular es el proceso metabólico mediante el cual las células obtienen energía mediante la reacción del oxígeno con la glucosa para producir dióxido de carbono, agua y energía.La eficiencia con que la energía de la respiración se convierte en energía física o mecánica depende del tipo de alimento que se ingiere, del tipo de energía física y de si los músculos se usan aeróbicamente o anaeróbicamente.

En otras palabras, necesitamos calorías para alimentar las funciones corporales, como respirar y pensar, mantener nuestra postura y moverse.