Es una pregunta lógica preguntar si estás disfrutando de un vaso después de un largo día en el trabajo: ¿el vino es saludable? La investigación ha demostrado que beber vino todos los días, siguiendo algunas pautas importantes, por supuesto, puede proporcionar a los adultos múltiples beneficios para la Salud.

En primer lugar, es importante tener en cuenta que la American Heart Association recomienda limitar el consumo de alcohol a un promedio de una o dos bebidas por día para los hombres y una bebida por día para las mujeres.

Una porción de vino, específicamente, es igual a cuatro onzas. El consumo más allá de la cantidad recomendada puede aumentar su riesgo de alcoholismo, presión arterial alta, obesidad, accidente cerebrovascular y cáncer de mama.

Sin embargo, consumido con moderación, el vino puede producir beneficios para la salud. Entonces, por estos cinco motivos, es posible que desee tomar una buena copa de vino con la cena de esta noche.

Aumenta el colesterol bueno

Si necesita controlar sus niveles de colesterol , un vaso o dos de vino tinto al día puede ayudar. El vino tinto [VIDEO] contiene resveratrol , un polifenol que se encuentra naturalmente en las uvas y que ha demostrado reducir el colesterol LDL (también conocido como colesterol "malo").

Se sabe que las partículas oxidadas de LDL juegan un papel clave en la formación de placas arteriales y en el desarrollo de la aterosclerosis.

Y eso no es todo: beber dos copas de vino tinto por día también puede aumentar el colesterol "bueno" HDL. En un estudio de 45 mujeres posmenopáusicas con colesterol alto, los participantes vieron una disminución del 8 por ciento en el colesterol LDL y un aumento del 17 por ciento en el colesterol HDL después de beber 13.5 onzas de vino tinto al día durante seis semanas.

(Tenga en cuenta, sin embargo, que esa cantidad de vino es tres veces más que el límite recomendado por la American Heart Association, como se mencionó anteriormente).

Disminuye el riesgo de enfermedades del corazón

Además de reducir el colesterol HDL, el consumo moderado de alcohol de vino tinto puede reducir el riesgo de enfermedad cardiaca en un 30 por ciento al inhibir la coagulación de la sangre y disminuir la inflamación.

Los polifenoles en el vino tinto también pueden ayudar a disminuir la presión arterial, reducir la oxidación de los lípidos, activar las proteínas celulares y mejorar la capacidad de los vasos sanguíneos para relajarse y dilatarse.

Es seguro y beneficioso para los diabéticos

Un estudio reciente midió los niveles de azúcar en la sangre de más de 200 personas que viven con diabetes tipo 2 . Los sujetos bebieron vino o agua mineral a diario con una cena basada en la dieta mediterránea. Para aquellos que metabolizan el alcohol lentamente, los participantes que bebieron vino tinto o blanco vieron efectos beneficiosos sobre el azúcar en la sangre en comparación con aquellos que bebieron agua mineral.

También experimentaron una reducción significativa en la glucosa en plasma en ayunas y una medida mejorada de resistencia a la insulina.

Protege su cerebro de los efectos de la demencia

Varios estudios a lo largo de los años han demostrado reducciones significativas en la enfermedad de Alzheimer, la función cognitiva y la demencia en aquellos que consumen moderadamente el vino tinto.

Por ejemplo, un equipo de investigación de la Facultad de Medicina David Geffen de la Universidad de California en Los Ángeles realizó un estudio piloto con hombres y mujeres, de 66 a 82 años, que habían experimentado un deterioro cognitivo leve durante al menos seis meses, pero que no tenían sido diagnosticado con AD u otro tipo de demencia.

A la mitad de los participantes se les administró una dosis diaria de un placebo, una sustancia inactiva, a menudo en forma de píldora, que se parece a un medicamento, pero que en realidad no lo es.

La otra mitad de los participantes del estudio tomó una dosis diaria de polvo de uva liofilizado equivalente a una copa y media de vino.

Después de realizar varias pruebas neurológicas, los investigadores encontraron que el grupo que consumió el polvo de uva no experimentó una disminución significativa.

En el caso del grupo que toma placebos, las regiones del cerebro que normalmente disminuyen cuando una persona experimenta las primeras etapas de la demencia en realidad se volvieron menos activas.

Puede disminuir su tasa de depresión

Si bien la depresión tiene un vínculo importante con el consumo excesivo de alcohol, se ha demostrado que cantidades moderadas de vino tinto tienen el efecto opuesto. Según un estudio español, un grupo de hombres y mujeres de entre 50 y 80 años que consumían cantidades moderadas de vino tinto tenían tasas de depresión significativamente más bajas que aquellos que no bebían alcohol.

Nuevamente, los efectos positivos involucran al resveratrol, que puede tener un efecto antiinflamatorio en el cerebro.

¿Es saludable si no es rojo?

Sabemos por la investigación médica sobre los efectos del vino tinto en nuestra salud, pero ¿es saludable el vino si es de otra variedad? ¿Y qué hay del champán? No se preocupe, otros tipos de vino pueden ser buenos para usted también.

Por ejemplo, si bien el vino tinto sigue siendo la mejor opción para la salud del corazón, el vino blanco ha demostrado tener efectos similares sobre los niveles de colesterol, según la Sociedad Europea de Cardiología .

Un estudio separado publicado en Annals of Internal Medicines mostró los resultados de un estudio realizado en Israel donde 224 participantes con diabetes fueron invitados a beber vino blanco, vino tinto o agua mineral con una cena todos los días durante dos años.

Algunos de los participantes en los grupos que bebieron vino tinto y vino blanco mostraron mejores pruebas de control de glucosa.

Los vinos rosados contienen cantidades significativas de resveratrol , dependiendo de cómo se producen, y el champán y el vino espumoso contienen altos niveles de polifenoles que pueden beneficiar su corazón y cerebro, pero con menos calorías que el vino.

Pero si quiere estar seguro de que obtiene la cantidad máxima de beneficios que las uvas tienen para ofrecer naturalmente, lo mejor es quedarse con el vino tinto.

¿No le gusta el sabor o los posibles efectos del alcohol? Según la AHA , algunos polifenoles también se pueden encontrar en las uvas [VIDEO] y el jugo de uva roja, por lo que consulte a su médico para encontrar una alternativa adecuada.