¿Es un refrigerio a la hora de dormir tan malo como creemos? Es posible que tengas ganas de comer hasta tarde o quizás hayas tenido una cena temprana. Independientemente de la razón, experimentar hambre [VIDEO] antes de acostarse es natural y existen conceptos erróneos sobre si las comidas nocturnas son una buena o mala idea. Además, las críticas son mixtas.

¿Quién debería (o no debería) comer alimentos nocturnos?

Comer o no comer (en la noche) es la pregunta, y la verdad es que no existe una "talla única". Realmente depende de sus necesidades individuales. Por ejemplo, las personas con diabetes comúnmente experimentan algo llamado " fenómeno del amanecer ".

Esto significa que no pueden producir suficiente insulina para eliminar la glucosa extra de su sangre. Esto puede causar un alto nivel de azúcar en la sangre al despertarse por la mañana, incluso si no se ingirió nada después de la cena y durante toda la noche. Algunas investigaciones han demostrado que un refrigerio antes de acostarse puede ayudar a estabilizar el azúcar en la sangre. Si su nivel de azúcar en la sangre es inestable, hable con su médico para averiguar si un bocadillo a la hora de acostarse es adecuado para usted.

¿Qué hay del metabolismo?

Regulado por la tiroides, su " metabolismo " es la forma en que su cuerpo convierte o usa alimentos para obtener energía. Muchas personas creen que las comidas nocturnas son malas noticias porque el metabolismo "se apaga" por la noche y todo lo que comemos después de cierto tiempo se convierte en grasa mientras dormimos.

¡La verdad es que su metabolismo funciona muy bien mientras duerme! De hecho, su tasa metabólica basal nocturna (la tasa metabólica basal es la cantidad total de calorías necesarias para llevar a cabo las funciones corporales básicas) es solo un 10-35 por ciento más lenta que su frecuencia diurna, dependiendo de en qué etapa del sueño se encuentre. Estos hallazgos fueron publicados en la revista Metabolism en 2009. Eso no significa que deba comer tanto como desee (¡o lo que sea que desee!), Sin embargo, ayuda explicar que el ayuno de la noche generalmente no es necesario. .

Si puedo tomar un refrigerio para dormir, ¿qué debo comer?

Muchos nutricionistas recomiendan un bocadillo antes de acostarse porque no podrá dormir con hambre (¡cierto!). Un pequeño refrigerio también puede evitar que se despierte durante la noche. Algunos estudios relacionan la ingesta de calorías antes de ir a la cama con el aumento de peso , lo que puede explicarse por la ingesta calórica adicional que excede su límite diario; en muchos casos eso significa exagerar con comida chatarra alta en calorías azucarada y procesada..

Tomar un refrigerio después de la cena puede evitar comer en exceso más tarde en la noche. El consenso con respecto a la persona sana promedio, sin embargo, parece ser que si usted tiene hábitos alimenticios saludables durante el día y está físicamente activo (en lugar de ser sedentario), entonces un almuerzo ligero y nutritivo, bien planificado antes de acostarse no lo hará hacer saltar la banca. La clave es mantenerlo ligero y sano con respecto a las calorías. Eso significa que los ingredientes importan, junto con el tamaño de la porción. El descanso adecuado de una noche completa es igualmente importante en la ecuación.

Entonces, si las comidas nocturnas son apropiadas para usted, ¿cuáles debería comer? Una vez más, debe tener en cuenta a su persona, por ejemplo, ¿tiene diabetes o problemas de azúcar en la sangre? En términos generales, si el refrigerio está donde está, entonces debe ser uno que esté hecho de alimentos integrales, pequeños en porciones, bajos en calorías y bien equilibrados para su nivel de azúcar en la sangre. Eso se traduce en alrededor de 150-200 calorías, la mayoría provienen de proteínas limpias y grasas saludables. Evite comer alimentos ricos en carbohidratos y almidón. Por supuesto, evite alimentos y bebidas que también contengan cafeína. Mantenga su cocina equipada con los ingredientes adecuados para que no caiga presa de los equivocados .

Mezcle nueces y semillas

Las nueces y las semillas (y sus mantequillas) contienen grasas y proteínas saludables que te ayudarán a saciarte. Como beneficio adicional, también contienen vitaminas y minerales importantes. Consuma nueces y semillas con moderación (aproximadamente un puñado pequeño como máximo por día) ya que son ricas en calorías [VIDEO] y grasas saturadas. Disfrútelos en mezclas caseras sin endulzar y barras de granola. ¡También puedes hacer tus propias galletas de semillas bajas en carbohidratos! Estos van bien con salsas bajas en carbohidratos sin azúcar, como guacamole y salsa.